LA GLOBAL SALMON INITIATIVE (GSI) INCLUYE LA ACUICULTURA EN LA AGENDA DE LA COP26
Mientras los líderes mundiales se reunieron en Glasgow el mes pasado para la COP26, la conferencia climática global anual más importante del mundo, nosotros nos dirigimos a Glasgow no solo para instarlos a reconocer el papel de la acuicultura en la transformación de los sistemas alimentarios, sino también para resaltar el papel que el sector privado puede desempeñar en la aceleración de los cambios necesarios. Además, pudimos compartir algunos ejemplos de modelos de aceleración de cambios.
Nuestra CEO, Sophie Ryan, inició nuestro panel señalando: “Sabemos que para cumplir con los objetivos climáticos y del sistema alimentario, hacer negocios como era lo normal no será suficiente. Necesitamos un cambio radical, y lo necesitamos a velocidad y escala. Ahí es donde esta el rol de GSI, motivando objetivos ambiciosos y apoyando el intercambio de conocimientos y la innovación para llegar a ellos. Este no es solo un modelo que puede funcionar en la acuicultura. Podría y debería replicarse en otros sectores.”
Nuestros panelistas de la COP26 incluyeron:
- Sophie Ryan, CEO de GSI
- Dag Sletmo, vicepresidente senior y asesor de clientes de DNB Bank
- Bruce Lourie, presidente de la Fundación Ivey y autor más vendido
- Lisa van Wageningen, oficial senior de programas, acuicultura en IDH, la Iniciativa de Comercio Sostenible
Aquí están nuestras tres conclusiones principales del panel:
1. El sector privado tiene una oportunidad y una obligación única de impulsar la transformación de los sistemas alimentarios
Los panelistas coincidieron en que el sector privado se encuentra en una situación única para impulsar un progreso significativo en todo el sistema alimentario. Sophie describió cómo los modelos precompetitivos como los de GSI han abordado los desafíos ambientales más críticos del sector de cultivo de salmón, aceleraron la velocidad de la innovación, promovieron el intercambio de conocimientos y aseguraron la adopción generalizada de las mejores prácticas ambientales. También enfatizó lo importante que es que GSI sea un esfuerzo liderado por los CEOs, lo que significa que el enfoque de sostenibilidad se incorpora en la dirección estratégica general de cada empresa miembro, pero la cultura de cambio y colaboración se extiende por toda la organización.
El panelista Bruce Lorie, presidente de la Fundación Ivey, estuvo de acuerdo en que existe un poder y conocimiento significativo dentro del sector privado. Sin embargo, agregó que, para lograr el mayor impacto, la acción del sector privado debe combinarse con la política pública para impulsar mejoras a largo plazo que tengan sentido ambiental, social y económico.
2. Las instituciones financieras aumentarán la presión sobre el sector privado
El panelista Dag Sletmo, vicepresidente senior de DNB Bank, habló sobre el poder de las finanzas sostenibles y los "bonos verdes" para ayudar a la transición del sector privado hacia operaciones cada vez más sostenibles. Describió cómo los bonos vinculados a la sostenibilidad (o las finanzas vinculadas a los KPI de desempeño de la sostenibilidad, los programas de mejora o la adopción de certificaciones) no solo brindan vías para que las empresas inviertan en mejoras, sino que también proveen orientación sobre cuáles son las áreas prioritarias para el progreso ambiental. Señaló que lo que es aun más, es que esto a menudo va de la mano con una mayor cantidad de datos o transparencia, lo que también apoya las mejoras de la industria.
El sector privado enfrentará una mayor presión de las instituciones financieras para reducir las emisiones.
3. Mide lo que importa: la acción requiere responsabilidad
La panelista Lisa van Wageningen de IDH Trade destacó la importancia de la medición y la presentación de informes para impulsar el cambio. Ella señaló: “Cuando hablamos de realizar mejoras ambientales, es importante que todos hablemos el mismo idioma. La única forma de hacerlo es asegurarnos de que todos estamos midiendo e informando de la misma manera, entonces realmente podemos ver dónde estamos y hacia dónde vamos”. Además, señaló que, en su experiencia, las organizaciones pueden pasar demasiado tiempo tratando de descifrar qué objetivos y metas establecer, pero lo que realmente importa es el progreso. Es mejor ponerse en marcha y dejar que los objetivos se vuelvan claros cuando tienes más datos, enfatizó.
El informe de sostenibilidad de GSI, que captura datos de todos los miembros en todas las regiones a través de 14 indicadores clave, fue destacado como un ejemplo sólido de cómo los informes transparentes pueden ayudar tanto a impulsar mejoras en toda la industria como a conducir a un diálogo efectivo con las partes interesadas sobre el progreso.
El sector de alimentos azules puede liderar la producción responsable de alimentos con bajas emisiones de carbono
Bruce recordó a los asistentes, “Nuestros límites planetarios están directamente moldeados por la comida en nuestro plato. No hay solución al cambio climático sin reorientar radicalmente los sistemas que están detrás de cómo se producen nuestros alimentos". Para garantizar que la acuicultura y los alimentos azules en general, continúen brindando fuentes de alimentos saludables, sostenibles y con bajas emisiones de carbono, diálogos como los que se llevaron a cabo en nuestro panel COP26 pueden ayudar a la industria a continuar liderando la producción responsable. La industria de la acuicultura ha progresado significativamente en sus prácticas de producción y sostenibilidad, y es primordial prestar mayor atención a cómo puede seguir evolucionando, dando prioridad a la transparencia, la colaboración y la innovación.