Raised To Be Better

Salmón que es cultivado para ser mejor para las personas y el planeta

La Global Salmon Initiative (GSI) es una iniciativa de liderazgo colaborativo dirigida por los CEO de empresas mundiales productoras de salmón que están comprometidos a impulsar mejoras continuas en la salmonicultura global que apoyen sistemas alimentarios más saludables y sostenibles ahora y en el futuro.

Nuestro propósito

El camino hacia una salmonicultura sostenible

GSI es un catalizador de los avances globales en el cultivo responsable de salmón a velocidad y escala a través de la colaboración, la innovación y la transparencia. Nuestra meta es proporcionar alimentos resistentes al clima con el mayor valor nutricional y la menor huella ambiental para las generaciones futuras.

Nuestro progreso

Al interior de GSI, utilizamos la colaboración para motivar objetivos de sostenibilidad ambiciosos y proporcionar un marco creíble que ofrezca un progreso medible para asegurar que el salmón de cultivo continue desempeñando un rol importante en los sistemas alimentarios saludables y sostenibles.

Farmed Salmons Role Home Page Photo

El rol del salmón de cultivo en los sistemas alimentarios sostenibles

El salmón cultivado responsablemente es uno de los alimentos más ecoeficientes y ricos en nutrientes que aportan proteínas, ácidos grasos omega-3 saludables y vitaminas y minerales esenciales a la dieta humana global y, al mismo tiempo, minimizan el impacto medioambiental.

Lea más aqui

Informe de Sostenibilidad

Todos los miembros de GSI se han comprometido a informar de forma transparente los datos de toda la empresa según criterios medioambientales y sociales clave como parte del Informe de sostenibilidad anual de GSI.

Lea más aqui

DJI 0619 rt

Estudios de caso

Nuestros estudios de caso proporcionan información específica acerca del impacto de nuestro trabajo como lo destacan nuestros socios externos.

Lea más aqui

Nuestras prioridades

Mediante la colaboración global, GSI tiene como meta realizar mejoras significativas en toda la industria en términos de responsabilidad social, impacto medioambiental y contribuciones sociales a velocidad y escala. Aquí puede conocer en qué estamos trabajando en cada uno de nuestros grupos de trabajo dedicados.

Acción climática

Salud y bienestar de los peces

Alimentación sostenible

Certificación ASC

Responsabilidad social

Plásticos responsables

Home people

Nuestra gente

Conozca a las personas que efectúan mejoras en terreno para la acuicultura sostenible.

Obtenga más información acerca de lo que implica ser un productor de salmón y profundice en los diferentes roles y experiencia que se utilizan para ayudar a acelerar las mejoras en el desempeño de sostenibilidad en toda la industria.

Lea más aqui

Respuestas a tus preguntas

¿Quieres saber más acerca del salmón de cultivo?

¿Tiene preguntas sobre el salmón de cultivo o la cría de salmón? ¿Le interesa conocer más sobre el perfil nutricional o medioambiental, o qué implican realmente las mejoras en sostenibilidad? Permítanos abordar algunas de las preguntas más comunes que recibimos, ofreciendo respuestas claras basadas en la ciencia más reciente para que pueda sentirse seguro al elegir salmón de cultivo.

¿Por qué necesitamos salmón de cultivo?

Descubra
¿Es el salmón de cultivo más o menos sostenible que otras proteínas animales?

Descubra
¿Qué come el salmón de cultivo?

Descubra
¿Se tiñe de color rosa al salmón de cultivo?

Descubra

Últimas noticias

Aquí encontrará artículos de GSI, así como autores invitados, sobre las últimas tendencias, conocimientos y experiencias en la industria de la acuicultura. Desde innovaciones en el bienestar de los peces hasta aprender de los miembros de GSI acerca de las áreas en las cuales están trabajando. Consulte aquí frecuentemente para mantenerse informado.

Ver Todo