La Global Salmon Initiative (GSI) es una iniciativa de liderazgo colaborativo dirigida por los CEO de las empresas mundiales de salmón de cultivo. GSI se fundó para catalizar avances en el cultivo responsable de salmón a velocidad y escala a través de la colaboración, la innovación y la transparencia. El objetivo de GSI es ofrecer alimentos resistentes al clima con el mayor valor nutricional y la menor huella medioambiental y hacer realidad nuestra visión de un salmón que es cultivado para ser mejor para las personas y el planeta.
Cultivado para ser mejor
El salmón criado por los miembros de GSI es cultivado para ser mejor para las personas y el planeta. Se cultiva para preservar los preciosos recursos naturales del planeta y ayudar a proveer alimento para la creciente población mundial de una forma más nutritiva y sostenible. Los miembros de GSI se esfuerzan por mejorar continuamente la sostenibilidad de sus operaciones y cultivar un salmón que sea mejor para el océano, el clima y nuestras comunidades.
Juntos, reconocemos nuestra capacidad y responsabilidad para promover cambios positivos a gran velocidad y escala. Estamos comprometidos a identificar y apoyar avances en las prácticas de acuicultura que impulsen sistemas alimentarios saludables y sostenibles.
Al acceder a trabajar de manera precompetitiva para mitigar los impactos medioambientales, GSI ayudará a impulsar a toda la industria hacia la sostenibilidad a un ritmo mucho más rápido de lo que sería posible de otra manera.Jason Clay, vicepresidente senior de transformación de mercado, Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF).
¿Cómo se inició GSI?
En 2012, un reducido grupo de CEO de empresas productoras de salmón de Noruega, Chile y Escocia participaron de una conferencia acerca de cómo mejorar la reputación medioambiental. Inspirados por historias de otros sectores, estos CEO decidieron continuar las discusiones e identificar maneras de trabajar juntos en las que podrían avanzar en la mejora medioambiental en el sector del cultivo de salmón.
Si hay algo en lo que todos pueden estar de acuerdo es en que se requieren cambios significativos en todo el sistema alimentario mundial para asegurar que pueda satisfacer la creciente demanda, conservar los recursos mundiales y brindar alimentos nutritivos, al mismo tiempo que se adapta a un clima cambiante.
En base a estas presiones y riesgos que enfrentamos, existe un consenso cada vez mayor de que trabajar juntos es la única forma de integrar cambios medibles a la velocidad y escala necesarias.
Rápidamente entendieron que cuando una empresa tiene un desempeño medioambiental deficiente, puede dañar las prácticas y la reputación de todas. Quedó claro que en lugar de utilizar el desempeño medioambiental como medio de competencia, podrían lograr un mayor progreso en materia de sostenibilidad trabajando juntos y elevando el desempeño en sostenibilidad del sector en su conjunto. Esto es lo que denominamos trabajar de forma precompetitiva en materia de sostenibilidad.
Si está interesado en nuestro modelo de cambio colaborativo precompetitivo creemos que le gustará nuestra página siguiente:
Preguntas frecuentes…
¿Qué hace diferente a GSI?
Dentro de GSI utilizamos la colaboración como herramienta para acelerar las mejoras en la sostenibilidad del sector mundial del salmón de cultivo. Al unir experiencia y recursos para enfrentar los desafíos compartidos de sostenibilidad, nos esforzamos por mejorar la transparencia y la innovación para garantizar que el salmón criado en granjas sea una de las proteínas de origen animal más ecoeficientes disponibles.
Conozca más sobre nuestro propósito.