¿Está interesado en conocer más sobre los impactos de nuestro trabajo y los cambios que estamos impulsando en todo el sector mundial del cultivo de salmón? Bueno, no busques más. Aquí compartimos una serie de estudios de caso que ahondan en algunas de las actividades en que GSI está ayudando a impulsar mejoras en sostenibilidad en toda la industria.
Los esfuerzos de contabilidad de gases de efecto invernadero menoscabados por herramientas y marcos dispares
La variabilidad en las normas y metodologías de contabilidad de los GEI a nivel de producto puede ser una barrera para que las empresas comprendan tanto sus verdaderas emisiones como su progreso en la reducción de ellas. Una mayor armonización en la contabilidad a nivel de productos podría acelerar el progreso y permitir una mejor comparación entre organizaciones. La colaboración entre empresas puede reducir la carga del control de calidad individual y la armonización al estandarizar la forma en que recopilan datos, solicitan información a los proveedores y reportan las emisiones de GEI basadas en productos.
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¿Por qué estas empresas eligen la colaboración en lugar de la competencia para lograr un futuro resiliente al clima?
Este estudio de caso destaca el potencial del modelo de cambio precompetitivo de GSI y muestra cómo nuestros miembros eligen la colaboración en lugar de la competencia para promover un futuro más resistente al clima. Durante la última década, GSI ha utilizado este modelo para lograr avances medibles en la sostenibilidad del cultivo de salmón. En este artículo, aprenda cómo nuestro modelo puede utilizarse como modelo universal para impulsar mejoras medioambientales a la velocidad y escala que el mundo necesita.
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La razón de negocio para la colaboración precompetitiva
En los últimos años, el número de empresas de diversos sectores que se comprometen con la sostenibilidad ha aumentado exponencialmente. Sin embargo, muchas empresas luchan por cumplir sus compromisos, a menudo reinventando algo que ya existe o aplicando estrategias paralelas, pero a menudo desiguales. Cada vez es más evidente que los actores individuales de la cadena de abastecimiento carecen del poder para solucionar por sí solos la degradación medioambiental a gran escala, como la deforestación, el agotamiento de las poblaciones de peces silvestres y la contaminación proveniente del plástico, pero estos problemas plantean riesgos reales para las industrias en su totalidad y también para la reputación individual de las empresas, así como la rentabilidad a largo plazo.
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Nuestro trabajo con la certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC)
Todos los miembros de GSI están comprometidos a operar de acuerdo con los más altos niveles de estándares agrícolas responsables, razón por la cual utilizamos el estándar ASC como punto de referencia para medir nuestro progreso.
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El trabajo de GSI en la salud y el bienestar de los peces
Las granjas miembros de GSI están en los océanos y por ello, compartimos las mismas aguas y, por lo tanto, los mismos riesgos en lo que respecta a la salud y el bienestar de los peces. Trabajando juntos y compartiendo experiencias, creemos que podemos tener un mayor impacto para asegurar una salud óptima de los peces.
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Colaboración para el progreso sostenible en el cultivo de salmón
GSI representa a un colectivo de empresas de la industria mundial del salmón de cultivo que están unidas por la misión de impulsar mejoras en el desempeño medioambiental y social de la industria y mejorar el acceso de los consumidores al salmón de cultivo responsable.
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El compromiso de GSI con la alimentación sostenible para peces
Los ingredientes del alimento para peces desempeñan un papel importante en la eficiencia del cultivo de salmón y en garantizar una salud óptima de los peces. Es nuestra responsabilidad mantener la salud de los peces y al mismo tiempo reducir nuestra huella y garantizar el uso responsable de los recursos.
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Alimento del futuro: transparente y trazable
La alimentación es un importante contribuyente a la huella en la crianza de animales y un área en la que los miembros de GSI se comprometen a realizar mejoras medibles. Junto con WWF, GSI ha desarrollado la primera Herramienta de evaluación de riesgos ESG para ingredientes de alimentos para peces, la primera de su tipo. La herramienta ESG proporciona una visión general holística de los posibles riesgos ESG en la cadena de abastecimiento de los alimentos para peces, lo que permite a las empresas identificar y mitigar los riesgos mejorando la sostenibilidad del sector. Aquí explicamos cómo funciona esta herramienta.
Descargar estudios de casosDatos para el progreso: el Enfoque colaborativo de Global Salmon Initiative
La iniciativa Blue Food Partnership, liderada por Friends of Ocean Action en colaboración con el Foro Económico Mundial y el World Resources Institute, está concebida para catalizar iniciativas con base científica hacia cadenas de valor de alimentos azules saludables y sostenibles. En este estudio de caso, resaltan los beneficios del Modelo de cambio de GSI para acelerar soluciones basadas en el conocimiento para mejorar la sostenibilidad.
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