Salud y bienestar de los peces

El bienestar de los peces depende de una variedad de factores biológicos y ambientales; lo que incluye, entre otras cosas, condiciones de vida, salud y nutrición. Al garantizar el óptimo bienestar de los peces estamos cultivando peces más saludables y de mayor calidad, lo que también mejora la productividad piscícola y el desempeño en sostenibilidad.

La salud y el bienestar de los peces es una de las principales prioridades de los miembros de GSI; nuestros miembros son responsables de garantizar que sus peces se críen según los más altos estándares posibles de salud y bienestar. Asimismo, a través de la colaboración y el intercambio de conocimientos y habilidades, nuestros miembros tienen mayor capacidad para apoyar una óptima salud de los peces.

El bienestar de los peces es un indicador de peces saludables, que están asociados con entornos oceánicos saludables y prácticas sostenible de cultivo. Estos tres elementos están intrínsecamente asociados y son importantes para el desarrollo responsable de la industria salmonícola. Como piscicultores, los miembros de GSI tienen una responsabilidad hacia sus peces y sabemos que el bienestar de los peces depende de una variedad de factores biológicos y ambientales. GSI, junto a sus miembros, utiliza una combinación de técnicas líderes en la industria para garantizar que se respeten estos factores y que el salmón se cultive de acuerdo con los más altos estándares de bienestar.

La industria salmonícola continúa evolucionando; la salud y el bienestar de los peces seguirá siendo un componente esencial de su progreso sostenible. En GSI, continuaremos apoyando y compartiendo los avances en mejores prácticas relativas al bienestar de los peces y también pretendemos agregar nuevos indicadores de desempeño en bienestar a nuestros procedimientos para informes transparentes.

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