Metodologías no medicinales para el manejo de los piojos de mar

GSI busca incrementar el uso de metodologías no medicinales y se están desarrollando e implementando varias metodologías nuevas que se describen aquí.

La industria de la salmonicultura busca continuamente encontrar nuevas metodologías y procedimientos eficaces para mejorar el manejo de los piojos de mar, lo que incluye metodologías tanto medicinales como no medicinales. Puesto que la industria busca incrementar el uso de metodologías no medicinales cuando sea adecuado, existe una serie de nuevas metodologías que se están desarrollando e implementando, las cuales se describen a continuación. Ya que la industria va en pos de constantes innovaciones, muchas de estas todavía están en fase de desarrollo o investigación, pero se espera que con el tiempo estas se puedan usar más normalmente.

Metodologías no medicinales comunes que se usan en las granjas

Faldones para piojos de mar

Los faldones son láminas de material (usualmente lona) que se montan alrededor de la parte superior de las jaulas de salmones. Puesto que las larvas de los piojos de mar se encuentran generalmente en los primeros metros de agua bajo la superficie, un faldón puede actuar como un escudo, lo que evita que los piojos de mar en la parte superior del agua ingresen en la granja de salmones. Para garantizar que no haya impactos no deseados en los niveles de oxígeno del agua en la parte superior de la jaula, se considera la gestión del oxígeno al usar faldones.

Methods Lice Skirt

Pienso funcional contra piojos de mar

Los piensos funcionales son piensos específicamente formulados que mantienen una salud óptima de los peces. Cuando se usan para el manejo de los piojos de mar se adaptan para que contengan ingredientes específicos que ayuden a los salmones a combatir los piojos de mar de dos maneras clave:

Apoyando las defensas naturales de los peces:

  • fortaleciendo las barreras externas de los peces mediante el engrosamiento de las capas de mucosidad protectora sobre la piel
  • estimulando las respuestas inmunológicas e inflamatorias de los peces

Afectando a los piojos de mar:

  • alterando el desarrollo o crecimiento de los piojos de mar
  • disminuyendo la capacidad de los piojos de mar para adherirse a los peces
  • reduciendo la inmunodepresión provocada por los piojos de mar

GSI está trabajando estrechamente con sus miembros asociados, BioMar, Cargill y Skretting, para compartir aprendizajes y mejores prácticas sobre el uso de piensos funcionales y el papel que pueden desempeñar en el manejo de los piojos de mar. Además, los miembros de GSI están trabajando con las compañías de pienso a fin de monitorear constantemente la efectividad de los piensos funcionales, con el objetivo de impulsar el progreso en la investigación y desarrollo de estos piensos.

“Snorkels”

Los “snorkels” funcionan creando una barrera entre los salmones y los piojos de mar. Se instala un techo de red dentro de la jaula de salmones con un tubo integrado (o “snorkel”) en la parte superior que se extiende hasta la superficie del agua. Esta tecnología mantiene a los salmones a mayor profundidad en la columna de agua y, por tanto, lejos de las larvas de los piojos de mar, que tienden a encontrarse en los primeros metros de agua. Ya que los salmones necesitan llegar a la superficie para llevar aire hacia sus vejigas natatorias, el diseño de tubo “snorkel” permite que los peces lleguen fácilmente a la superficie dentro de una zona protegida que los mantiene separados de los piojos de mar.

Methods Snorkel

Tratamientos térmicos (es decir, Thermolicer u Optilicer)

Los piojos de mar tienen una baja tolerancia a los cambios repentinos en la temperatura del agua y los tratamientos térmicos aprovechan esta sensibilidad. Se instala un sistema de tratamiento térmico en un bote o barcaza cerca de una jaula de salmones y los peces pasan brevemente a través del sistema y se bañan en agua tibia. Gracias a este cambio de temperatura se mata los piojos de mar. A continuación, se devuelve a los salmones a la jaula.

Proceso de tratamiento térmico:

  1. Los peces ingresan en el sistema
  2. Separación del agua
  3. El agua de mar se filtra y se drena
  4. Los peces pasan por agua un poco más caliente
  5. Circuito de tratamiento
  6. Superficie del agua
  7. Separador de agua para el agua de tratamiento
  8. Los peces salen del sistema
  9. El agua calentada circula al tanque de agua para su filtración, aireación y recalentamiento
  10. El agua de tratamiento se bombea nuevamente al sistema para usarla otra vez

Methods Thermolicer

Localización estratégica y tratamiento de los emplazamientos

A través de un proceso conocido como modelación hidrodinámica es posible investigar el flujo y las corrientes del agua oceánica a fin de predecir cómo se dispersarán los piojos de mar. Por ejemplo, las diferencias en la salinidad del agua entre regiones y granjas pueden tener un impacto importante en los niveles y el manejo de los piojos. De este modo, gracias a esta información, los emplazamientos de cultivo se pueden ubicar estratégicamente en aquellas áreas donde haya menor probabilidad de altos niveles de piojos de mar. Además, la metodología se puede usar para dar forma a la estrategia para tratar las jaulas, lo que garantiza que se priorice el tratamiento de aquellas jaulas que más lo necesiten.

Methods Water Flow

Máquinas de bombeo-lavado (es decir, Hydrolicer, máquina de bombeo-lavado de Flatsetsund)

Los piojos de mar se pueden desprender mediante chorros de agua (como una ducha). Esto se aprovecha moviendo los salmones a través de un sistema con chorros de agua para quitar los piojos mediante lavado. Se instala un sistema de bombeo-lavado en un bote o barcaza cerca de las jaulas de salmones y los peces pasan brevemente a través de la máquina de bombeo-lavado. Se recogen los piojos desprendidos y luego se conduce a los salmones de vuelta a la jaula.

Methods Flusher

Láseres

Se coloca un sistema de cámaras y láseres en una jaula de peces que usa las cámaras para detectar piojos de mar en los salmones. Cuando se detecta un piojo, un láser emite pulsos directamente al piojo específico. El láser impacta y mata el piojo, eliminándolo del salmón. El sistema opera dentro de la jaula las 24 horas del día, los siete días de la semana.

Puesto que tiene una piel tipo espejo, el salmón en sí no se ve afectado ya que la piel refleja el rayo láser.

Methods Laser

Trampas para piojos de mar

Este procedimiento es similar a una trampa para avispas. Al colocar trampas en el agua alrededor de las granjas de salmones, estas atraen a los piojos alejándolos de las jaulas y llevándolos a las trampas, logrando así eliminarlos. Para atraer la mayor cantidad posible de piojos de mar, algunas trampas cuentan con luces intermitentes, ya que se ha descubierto que estas los atraen.

Methods Lice Traps

Peces limpiadores

Existen varias especies de peces, incluidos la maragota y el lumpo, que comen piojos de mar en forma natural. Estos peces se introducen en las jaulas de salmones para que se coman los piojos de mar de los salmones. Esta es una metodología biológica para el manejo de los piojos de mar y hay proyectos de investigación en curso para identificar otras posibles especies de peces limpiadores.

Methods Cleaner Fish

Luces o alimentación en profundidad

Al colocar luces o sistemas de alimentación en profundidad en la jaula (alrededor de 10 metros bajo la superficie) se atrae a los salmones a nadar y alimentarse en aguas más profundas de la jaula. Puesto que los piojos de mar se mantienen generalmente en aguas superficiales, estas metodologías alejan a los salmones de los piojos de mar.

Methods Deep Lights

Cortinas de burbujas

Se coloca un dispositivo alrededor de la circunferencia inferior de la jaula de salmones; este libera una línea de burbujas de aire que suben desde la parte inferior de la jaula hasta la superficie. Las burbujas de aire crean una barrera o muro, lo que impide que los piojos de mar ingresen en la jaula de salmones.

Methods Bubble Curtain

H2O2 (peróxido de hidrógeno)

Se sabe que el H2O2 paraliza temporalmente los piojos de mar, provocando que se desprendan de los salmones y reduciendo su capacidad para volver a adherirse. Los salmones se exponen temporalmente al H2O2, en un “wellboat” (embarcación para cosecha de peces vivos) o en una lona diseñada específicamente donde se agrega el H2O2. Después de esto, se hace pasar agua de mar a través de la jaula para diluir el H2O2, descomponiéndolo rápidamente en agua y oxígeno.

El H2O2 es un medicamento registrado, lo que significa que su uso se registra y monitorea. Sin embargo, ya que el H2O2 se diluye en agua y oxígeno, tiene cero toxicidad y cero persistencia en el medioambiente y, por lo tanto, se considera una metodología no medicinal para el manejo de los piojos de mar.

Health Canada Report
Canadian Science Advisory Report
Mowi
Grieg pesticide use permit application

Nuevas metodologías para el manejo de los piojos de mar actualmente en desarrollo/investigación.

Ultrasonido

El ultrasonido se usa bajo el agua en las jaulas de salmones a una determinada frecuencia que desprende y mata los piojos de mar sin alterar a los salmones. La frecuencia se ajusta en un nivel bajo de modo que los peces y mamíferos marinos en los alrededores no resulten afectados.

Aspiradora

Se usa un sistema de aspiradora para limpiar las redes de las jaulas de salmones; este no solo elimina la suciedad y los residuos de la red, sino también los piojos de mar.

Tratamientos con agua dulce

Los piojos de mar son sensibles al agua dulce (es decir, agua que no es de mar) y generalmente no pueden sobrevivir cuando la salinidad del agua es muy baja. Los tratamientos con agua dulce aprovechan esto y a través de una exposición temporal de los salmones al agua dulce, los piojos de mar se desprenden y entonces pueden ser eliminados.

En estado salvaje, los salmones migran a agua dulce para desovar y este cambio de agua elimina todos los piojos de mar. Para garantizar que los piojos de mar no desarrollen resistencia al agua dulce y provoquen alteraciones en este proceso natural, el uso de este proceso se monitorea y gestiona cuidadosamente.