Reporte de Sustentabilidad

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Mortalidad de peces en en

La mortalidad de los peces es una medida clave que se emplea para evaluar la salud de los peces durante la producción. Hemos elegido medir la mortalidad utilizando una tasa de mortalidad rotativa de 12 meses. Esta medida calcula la mortalidad por los últimos 12 meses (enero a diciembre) como proporción del número estimado de peces en el mar, en el último mes del año (ajustado para la cosecha y la mortalidad).

El cálculo se realiza de la manera siguiente:

12 meses de rotación de mortalidad=(No total de mortalidades en el mar en los últimos 12 meses - No total de peces sacrificados por enfermedad o similar y que no cuentan en las cifras de cosecha)x100
(No de cierre de peces en el mar + No total de mortalidades en los últimos 12 meses + No total de peces cosechados en los últimos 12 meses + No total de peces sacrificados en el mar)
Salmón del Atlántico
Salmón Coho
Trucha Arcoiris

Las ventajas de una tasa rotativa de 12 meses es que se eliminan las variantes estacionales.

Los escapes de peces en en

Como miembro de GSI, estamos trabajando para disminuir el número de escapes; sin embargo, a pesar de nuestros mejores esfuerzos, siempre existe el riesgo de escape como consecuencia del mal clima, la depredación o posibles errores humanos.

El número de escapes de peces se muestra como número neto después de su recaptura de enero a diciembre.

{{ year }}

Fecha del incidente Nombre de la especie Número de peces que escaparon (después de la recaptura neta) Agua dulce o agua marina Razones identificadas del escape Detalles de la estrategia de atenuación /medidas correctivas

Las cifras expresadas anteriormente representan el número total de escapes de peces después de cada incidente de escape. Sírvase notar que en algunos casos, dicha cifra puede diferir de las cifras presentadas a las autoridades chilenas ya que, por ley, éstas deben proporcionarse dentro de un periodo de 24 horas luego de ocurrido el incidente y son estimaciones antes de conocer las cifras finales.

Uso de Antibióticos en en

Como industria, nuestra prioridad es reducir el uso de antibióticos, y de esta forma esperamos mostrar nuestro progreso en este punto a través del Informe de Sostenibilidad del GSI. Como piscicultores, tenemos la responsabilidad de asegurar un ambiente saludable así como proteger la salud y el bienestar de los peces que gestionamos. En ocasiones, esto significa que tenemos que utilizar antibióticos para garantizar la salud de nuestros peces, de la misma manera que lo hacemos los humanos para luchar contra una enfermedad. Solamente hacemos uso de los antibióticos siguiendo las directrices de una prescripción veterinaria, y estos son utilizados únicamente bajo la supervisión estricta de un profesional certificado relativo a la salud de los peces.

El uso de antibióticos ha sido calculado como numero de tratamientos durante el ciclo de producción completo.

Numero de tratamientos durante el ciclo de producción completo

Esta cifra ha sido calculada como promedio de compañía para las especies producidas en esta región.

Debido a las diferencias en la reglamentación y práctica del tratamiento regional, se debe evitar hacer comparaciones interregionales del uso de antibióticos. No obstante, se puede usar el informe de sostenibilidad para hacer un seguimiento de los avances de la empresa con el transcurso del tiempo.

Recuento de Caligus en en

El caligus (o piojo de mar) es un parásito natural que se encuentra en todos los océanos del mundo, así como en muchas especies de peces. Dicho parásito tiene un efecto perjudicial en la salud y el bienestar de los peces infectados y puede reducir la productividad de la granja. El control de los niveles de caligus es una prioridad para todos los miembros de GSI.

Actualmente no hay caligus en esta región. Esto se ha calculado como el número promedio de movilidad de caligus (preadultos y adultos) por mes. Esto se ha calculado como el número promedio total de caligus adultos por mes (hembras móviles y gestantes). Esto se ha calculado como el número promedio de caligus hembra adulto por mes. Esto se ha calculado como el número promedio de caligus hembra adulto por mes. Esto se ha calculado como el número promedio de caligus hembra adulto por mes. Esto se ha calculado como el número promedio total de caligus adultos por mes (hembras móviles y gestantes). Actualmente no hay caligus en esta región. Esto se ha calculado como el número promedio de caligus hembra adulto por mes. Esto se ha calculado como el número promedio de caligus hembra adulto por mes.

    El límite nacional de caligus establecido por es:

    *especie = Lepeoptheirus salmonis Caligus rogercresseyi Lepeoptheirus salmonis Lepeoptheirus salmonis Lepeoptheirus salmonis Lepeoptheirus salmonis Lepeoptheirus salmonis

    Donde no aparecen datos, el conteo de piojos de mar es de 0.

    Tratamiento de Caligus en en

    Si los niveles de caligus se acercan a los límites aconsejados, los peces reciben tratamiento con medicamentos autorizados, y es importante medir la cantidad que se utiliza.

    La cantidad de tratamiento utilizado se calcula como la cantidad de ingredientes farmacéuticos activos (API, por sus siglas en inglés) usados (en gramos) por tonelada de pescado producido (LWE).

    Debido a que actualmente no existen casos de caligus en esta región, no se han administrado tratamientos. Debido a que actualmente no existen casos de caligus en esta región, no se han administrado tratamientos.

    {{ year }}

    Tratamientos medicinales en el baño

    Especies g API por tonelada

    Tratamientos medicinales en el alimento

    Especies g API por tonelada

    Sólo usamos medicamentos autorizados, recetados y supervisados por profesionales autorizados de la industria de la acuicultura.

    Los tratamientos en baño para el caligus no son permitidos en Canadá.

    *Hasta este momento, no existen datos disponibles para este parámetro. Para más información, favor de comunicarse directamente con la empresa.‎

    Métodos No Medicinales en en

    Los enfoques no medicinales también pueden usarse para combatir el caligus. Muchos de estos enfoques aún están en desarrollo, pero se espera que con el tiempo éstos puedan usarse regularmente, y reduzcan la necesidad de tratamientos medicinales.

    {{ year }}

    Método Empleo continuo

    Muchos enfoques no medicinales se encuentran todavía en periodo de prueba y no pueden compartirse públicamente.

    Las interacciones con la fauna en en

    PProteger los ecosistemas en los que operamos es esencial para la manera en que gestionamos nuestras actividades comerciales, y nos fijamos el compromiso de disminuir las interacciones negativas con la fauna por medio de la gestión responsable. A pesar de nuestros esfuerzos, algunos animales salvajes podrían morir como resultado de su interacción con nuestras granjas.

    Esto se ha calculado de la manera siguiente: Número total de interacciones dividido por el número total de sitios de enero a diciembre de cada año.

    Aves

    Mortalidades accidentales Mortalidades intencionales

    Mamíferos

    Mortalidades accidentales Mortalidades intencionales

    Los miembros de GSI respetan las disposiciones nacionales relacionadas con las interacciones con la fauna.

    *Hasta este momento, no existen datos disponibles para este parámetro. Para más información, favor de comunicarse directamente con la empresa.‎

    Uso de Ingredientes Marinos en la Alimentación en en

    Las tasas, una para la harina de pescado y otra para el aceite de pescado, calculan la dependencia de harina de pescado de peces a través de una evaluación de la cantidad de peces vivos de pequeñas pesquerías pelágicas que se requieren para producir la cantidad de harina o aceite de pescado que se necesita para producir una unidad de salmón de granja.

    Este cálculo se basa utilizando los parámetros del ASC para la Relación de Dependencia de Harina de Pescado de Peces (FFDRm, por sus siglas en inglés).

    Harina de Pescado
    Relación de dependencia
    Aceite de pescado
    Relación de dependencia

    Esta información proviene de los proveedores de alimento de la empresa.

    Certificaciones y permisos relativos al medio ambiente en en

    Como parte del compromiso continuo de GSI de ser más transparente y de seguir realizando mejoras en su desempeño de sostenibilidad, todos los miembros de GSI se han comprometido a obtener la certificación ASC del 100 % de sus granjas para el año 2020. Además de este compromiso, cada uno de los miembros ya ha obtenido otras certificaciones de la industria o está en proceso de obtenerlas. Para nosotros estas certificaciones son puntos de referencia que nos sirven para evaluar nuestro progreso y garantizar que sigamos trabajando conforme a las más altas normas.

    Haga clic en el enlace a continuación para obtener más información sobre las certificaciones y permisos relativos al medio ambiente de esta empresa:

    Cumplimiento en en

    La salmonicultura es una industria estrictamente reglamentada y todas las empresas deben operar respetando las leyes y estipulaciones locales. Desafortunadamente, algunas veces se presentan situaciones que resultan en infracciones o incumplimiento de dichos reglamentos que dan lugar a la aplicación de medidas correctivas.

    A continuación reportamos el número total de incumplimientos que resultaron en multas (en dólares USD) de enero a diciembre.

    {{ year }}

    Tipo de incumplimiento Número de incumplimientos Valor total monetario de multas impuestas (en dólares USD) Notas: Tipo de caso

    Esta información abarca todos los incumplimientos relacionados con los reglamentos ambientales, sociales, de seguridad de productos y alimentos que resultaron en multas.

    Salud y Seguridad Ocupacionales en en

    El desempeño en materia de salud y seguridad es una medida esencial del deber de cuidado de una empresa, y nuestro objetivo es asegurar altos niveles de salud y seguridad laborales para todos los empleados.

    Decesos
    Número de decesos de trabajadores y contratistas que laboraban en las instalaciones de la empresa entre enero y diciembre.
    Tasa de Lesiones con Pérdida de Tiempo
    Número de lesiones en el trabajo y las relacionadas con éste, incluyendo fallecimientos, que dieron lugar a incapacidad para trabajar y ausencia a partir del siguiente día de trabajo o turno de trabajo entre enero y diciembre. Calculado de la manera siguiente: Número total de lesiones con pérdida de tiempo/número total de horas trabajadas) x 1.000.000
    Tasa de Ausencia
    Toda ausencia relacionada con la salud personal de un trabajador. Calculada de la manera siguiente: Número total de días de ausencia / número total de días de trabajo

    * Hasta este momento, no hay datos disponibles para este parámetro. Para más información, favor de comunicarse directamente con la empresa.‎

    Interacción con la Comunidad en en

    Nuestras operaciones locales se comprometen activamente con las comunidades y partes interesadas para asegurar que formamos parte de la comunidad y apoyamos su desarrollo.

    A fin de destacar nuestro compromiso con las comunidades locales en las que operamos, a continuación le presentamos algunos ejemplos:

    {{ year }}

    Número de interacciones Grupo comunitario implicado Notas del tipo de compromiso

    Esta información es un ejemplo del tipo de interacciones con las comunidades que realizamos y no abarca todas las interacciones.

    Los ejemplos provistos arriba abarcan solo las interacciones en las que existen pruebas formales de participación significativa (por ejemplo, la agenda de la reunión o las actas de la reunión). Para obtener más información sobre los compromisos comunitarios de la compañía visite su sitio web.

    * Hasta este momento, no hay datos disponibles para este parámetro. Para más información, favor de comunicarse directamente con la empresa.‎

    Conteo de mano de obra directa en en

    Las operaciones de la empresa miembro de GSI abarcan muchas regiones y sus empleados constituyen un grupo diverso en cuanto a cultura y a su forma de trabajar. No obstante, todas las empresas miembros de GSI comparten un conjunto de valores fundamentales que promueven un trato justo y condiciones laborales seguras para todos los empleados en todas las operaciones.

    La mano de obra directa se calcula con base en los empleados permanentes a jornada completa por año civil.

    Inversión en I+D en en

    GSI reconoce la importancia de invertir en I+D como una oportunidad para adquirir conocimientos y herramientas nuevos e innovadores que ayuden a mejorar nuestras operaciones de cultivo, reducir los posibles riesgos operativos y asegurar el avance continuo hacia la consecución del cultivo sostenible del salmón.

    Haga clic en el enlace a continuación para obtener más información sobre el compromiso de esta empresa con la I+D:

    Importance of Salmon in

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    GDP

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    Informe de sostenibilidad 2015 publicado: 28 de abril de 2016
    Informe de sostenibilidad 2014 (datos de 2013 y 2014) publicado: 5 de junio de 2015