Puesto que representamos a aproximadamente un 40 % del sector del salmón cultivado global, reconocemos nuestra capacidad (y nuestra responsabilidad) para impulsar un cambio positivo a gran escala y estamos comprometidos con la búsqueda y el respaldo de avances en acuicultura que fomenten sistemas alimentarios sostenibles y saludables.

“Al aceptar trabajar precompetitivamente para mitigar los impactos ambientales, GSI ayudará a impulsar a toda la industria hacia la sostenibilidad a una velocidad mucho mayor de la que sería posible de otra manera”.

Jason Clay, Vicepresidente Sénior de Transformación de Mercados, World Wildlife Fund (WWF).

¿En qué estamos trabajando?

Nuestro mandato es impulsar mejoras reales y medibles del perfil de sostenibilidad de la industria del salmón cultivado. Para conseguir esto, hemos mantenido nuestros planes de trabajo enfocados y donde creemos que podemos impulsar el mayor impacto.

¿Cómo comenzó?

En 2012, un pequeño grupo de directores generales de compañías de salmonicultura de Noruega, Chile y Escocia asistió a una charla sobre mejora de reputación ambiental. Inspirados por historias de otros sectores, estos directores generales decidieron continuar las conversaciones y estudiar formas en las que podrían derrumbar las barreras que impedían la mejora ambiental en el sector de la acuicultura del salmón.

Se dieron cuenta rápidamente de que cuando una compañía tiene un desempeño ambiental deficiente, esto perjudica la reputación de todas. Se hizo patente que en lugar de usar el desempeño ambiental como un medio para competir, obtendrían mayores ventajas y éxito económico si trabajaban juntos para aumentar el desempeño en sostenibilidad del sector en su totalidad. Esto es lo que denominamos trabajar de forma precompetitiva cuando se trata de materias relacionadas con la sostenibilidad.

GSI se puso en marcha en agosto de 2013. Ahora con 14 miembros, con operaciones que abarcan siete países (Australia, Canadá, Chile, las Islas Feroe, Nueva Zelanda, Noruega y el Reino Unido), el grupo representa ~40 % del sector global del salmón cultivado.

¿Cómo pretendemos lograrlas?

Al combinar conocimientos especializados globales, hemos creado una plataforma de intercambio de conocimientos enfocada en soluciones para identificar desafíos, fomentar el desarrollo de metodologías avanzadas de cultivo e impulsar las mejoras ambientales que la industria necesita para mejorar su perfil de sostenibilidad.

Caminos hacia el futuro de GSI

Al basar nuestro trabajo en cuatro caminos clave hacia el futuro (responsabilidad, transparencia, colaboración e innovación), creemos que podemos ser los impulsores del cambio que garantice que la salmonicultura siga siendo parte de la solución de futuros sistemas alimentarios.

La salmonicultura ofrece el gran potencial de proporcionar una proteína saludable y sostenible, pero al igual que cualquier industria, a medida que enfrentamos nuevos desafíos a diario, debemos enfocarnos en las mejoras continuas para garantizar un futuro sostenible a largo plazo, y trabajar juntos en los problemas de sostenibilidad significará que estemos mejor posicionados para hacer precisamente eso.